Контакти
Адрес
България, Плевенска област, Койнаре, 5986, ул. Христо Ботев, 14
Ръководител
Петър Тоновски
Телефони на предприятието
Дирекция
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Отдел продажби
+359
При поръчване информирайте мениджъра за това, че сте научили информацията от allbiz. Благодарим за това, че купувате с allbiz!
Интернет
Уебсайт:
За компанията
ВИОЛА 57, ЕООД
ЕТ"ПЕТЪР ТОНОВСКИ - ВИОЛА" започва своята дейност през 1991г. и произвежда бяло саламурено сирене, за реализация на българския пазар.
От 1994 до сега, се изгражда сегашния облик на млекопреработвателното предприятие в гр.Койнаре,специализирано за производство на кашкавал,кисело мляко и извара.Капацитетът на предприятието е 10 тона мляко на ден.
От 2008г.предприятието е пререгистрирано във „ВИОЛА 57" ЕООД с управител Петър Горанов Тоновски.
Изкупуване на мляко, преработка на мляко, преработка на млечни продукти, кашкавал, кашкавалени пури, кашкавалени хапки,кисело мляко, извараОсновният предмет на дейност на предприятието е изкупуване , транспорт и преработка на мляко и млечни продукти, а именно кашкавал - в т.ч. пури и хапки,кисело мляко и извара.Млечните продукти с марката „ВИОЛА 57" се произвеждат с грижа и внимание в млекопреработвателното предприятие.Класическата технология и модерното оборудване,завишеният контрол и отличната хигиена са в основата на фирмената стратегия за налагане на типичния български вкус на пазарите в региона и страната.
„ВИОЛА 57" ЕООД гр.Койнаре приема като своя мисия съхраняването на традицията за производство на оригинални български млечни продукти, усъвършенстването на технологиите , разработването на нови поколения закваски и формули за здравословни храни.
Водещите позиции на дружеството в млекопреработвателния сектор в региона се дължат на съчетанието на изпитани във времето български рецепти с модерни технологии и научни изследвания.
„ВИОЛА 57" ЕООД гр.Койнаре разполага със собствена лаборатория,в която се извършва цялостен анализ и контрол:извършване на цялостен физико - химичен и микробиологичен анализ на мляко,млечни продукти ,суровини и материали, използвани при преработка на мляко и по време на тяхното съхранение;контрол на параметрите от технологичните линии на производство на закваски и основни млечни продукти;контрол върху хигиената на персонала,зает пряко в производството на млечните продукти;контрол върху хигиенното състояние на съоръжения, повърхности, въздух, вода в производствени, складови и хладилни помещения;контрол върху концентрацията на миещи и дезинфекционни препарати и ефективността от тяхното приложение.Резултатите от проведените анализи и контрол се завеждат в дневници, в съответствие с изискванията на Добрите производствени практики и система HACCP. Предприятието е под постоянен контрол от БАБХ.
Наличен
Кашкавалена извара „ВИОЛА": притежава лека консистенция и приятен млечно - кисел вкус.
Богата на калций , с ниско съдържание на мазнини.
Изключително полезен продукт.
Предлага се във вакуум опаковка от 10кг . и от 0.500кг.
Група: Кашкавали
Наличен
Кашкавалени пури и хапки „ВИОЛА"
се произвеждат по специална рецепта с микс от подправки.Притежава леко пикантен вкус, подходящо мезе за бели,червени вина и бира.Разфасовка 0,150кг.
Група: Извара
Наличен
Кашкавалени пури и хапки „ВИОЛА"
се произвеждат по специална рецепта с микс от подправки.Притежава леко пикантен вкус, подходящо мезе за бели,червени вина и бира.Разфасовка 0,150кг.
Група: Кашкавали полутвърди
Наличен
„ВИОЛА 57" ЕООД гр.Койнаре разполага със собствена лаборатория,в която се извършва цялостен анализ и контрол:извършване на цялостен физико - химичен и микробиологичен анализ на мляко,млечни продукти ,суровини и материали, използвани при преработка на мляко и по време на тяхното съхранение;контрол...
Група: Кашкавални продукти
Наличен
„ВИОЛА 57" ЕООД гр.Койнаре разполага със собствена лаборатория,в която се извършва цялостен анализ и контрол:извършване на цялостен физико - химичен и микробиологичен анализ на мляко,млечни продукти ,суровини и материали, използвани при преработка на мляко и по време на тяхното съхранение;контрол...
Група: Питиета киселомлечни
Наличен
Основният предмет на дейност на предприятието е изкупуване , транспорт и преработка на мляко и млечни продукти, а именно кашкавал - в т.ч. пури и хапки,кисело мляко и извара.Млечните продукти с марката „ВИОЛА 57" се произвеждат с грижа и внимание в млекопреработвателното предприятие.Класическата...
Група: Кашкавални продукти
Наличен
„ВИОЛА 57" ЕООД гр.Койнаре разполага със собствена лаборатория,в която се извършва цялостен анализ и контрол:извършване на цялостен физико - химичен и микробиологичен анализ на мляко,млечни продукти ,суровини и материали, използвани при преработка на мляко и по време на тяхното съхранение;контрол...
Група: Кефир
Наличен
Основният предмет на дейност на предприятието е изкупуване , транспорт и преработка на мляко и млечни продукти, а именно кашкавал - в т.ч. пури и хапки,кисело мляко и извара.Млечните продукти с марката „ВИОЛА 57" се произвеждат с грижа и внимание в млекопреработвателното предприятие.Класическата...
Група: Кашкавали